鶏胸肉の美味しいレシピ

こんにちは!

イーネオランジェ吉祥寺店山本です。

本日は鶏胸肉の美味しいレシピについてです。

胸肉に含まれているビタミンやAやB群が豊富のため、ダイエットをサポートする効果があります。代謝があがり、消費カロリーがあがるのでダイエットに最適の栄養素です。

ほかにも「イミダゾールジペプチド」という成分が含まれており、疲労回復の効果があります。ダイエット中は特に疲れやすくなるのでとても重要な成分。胸肉には約75パーセントの水分が含まれます。さらに皮や脂肪部分を取り除けば脂質も0になり、胃腸などへの負担が減らせる効果もあるでしょう。健康的な胃腸を保つことでダイエットの効果もより高まります。

〜鶏胸肉柔らかレシピ〜

1,鶏胸肉の皮を取り下処理をする。

2,鶏胸肉両面をフォークで刺す。

3,砂糖、塩胡椒をまぶす。(両面)

4,ジップロックに味付けした鶏胸肉を入れる。そこでオリーブオイルを少々入れる。

5,一晩置く。

6,熱湯したお湯の火を切りジップロックのまま鶏胸肉を入れる。落し蓋をして蓋をする。

7,そして一時間半くらいつけたら完成です!

味付けに関しては色んなアレンジをしてみると飽きなくて続けられます!

砂糖はベースに入れて色々変えてみると柔らかく仕上がります。

私はコンソメや青のりやニンニクチューブやローリエを少し入れたりしています!絶品です。

皆さん簡単なので是非試してみてください!!

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