こんにちは!
本日は熊谷が担当させて頂きます(*^^*)
最近天気が安定せず、なんとなく疲れたり…体がだるかったり…季節の変わり目は思っているより体に負担がかかっているので、ゆったり過ごしたりして充電を( v^-゜)♪
そんな時におすすめレシピが[長芋サラダ](*^O^*)
とっても簡単!! 乾燥肌の方にもおすすめです!!
長芋は中国では[山の薬]と呼ばれているほど栄養価が高く、滋養強壮に効果的(^ー^)
酵素も豊富ですので、生で食べるのが○!!
~材料(二人分)~
・長芋 (小) 1 /2本
・刻み海苔 お好み
・市販の麺つゆ 適量
①長芋の皮を剥き、長さ5センチ、5ミリ角の棒状に切る
②その上から刻み海苔と麺つゆを適量かける
私は韓国海苔で食べたりオクラを入れたりします! おつまみにも最適ですよ(笑)
ぜひ試してみてくださいね(*^▽^)/★*☆♪
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