デトックストマトスープ

こんにちは

本日は村上が担当します

 

解毒期の今にピッタリ‼︎な

デトックススープをご紹介致します♪

 

材料

・玉ねぎ3個・ピーマン1個・キャベツ半分・セロリ1本・ホールトマト缶詰1缶・チキンスープ・塩コショウ少々

 

作り方

①野菜を食べやすい大きさに切ります

②鍋にホールトマト缶を入れ、①の野菜を入れ具が浸るくらい水を注ぎチキンスープの素を入れ中火にかけます

③沸騰したら弱火にしてじっくり煮込みます

④塩コショウで味付けをして出来上がりです このスープを食事前に摂るようにします

 

 

○食物繊維もたっぷり摂れるため

便秘解消にも効果的です

 

○玉ねぎ特有の香り刺激成分の

硫化アルリは血液循環を促します。

解毒酵素の働きを高め糖質にオリゴ糖が

多く含まれるので腸内環境を整えます

 

○トマトに含まれるリコピンは

抗癌作用にも効果的であると

共に肝機能を向上させます。

ビタミンB6、食物繊維が豊富です

 

○キャベツには美肌効果の高いビタミンC

止血、増血作用のあるビタミンK、

胃壁の粘膜を強化するビタミンUの含有量が

高くスープにすると栄養価を効果的に

体内に吸収することが可能になります。

 

 

身体にも肌にも良いスープです♪

是非お試しくださいませ。

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